Технологии производства
Почти половину молока в России переработают предприятия 10 регионов. На минувшей неделе поднимались неиссякаемые темы электронной ветеринарной сертификации и лейкоза КРС, говорили о законных поставках молочной продукции вопреки эмбарго, в…
Товары, произведенные по техническим условиям (ТУ), скоро не смогут называться так же как те, что были изготовлены по ГОСТу. К примеру, если производитель положил в так называемую йодированную соль йода…
Несмотря на то, что экспорт российского мороженого в России за первые шесть месяцев текущего года вырос на 17,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в Приморском крае ситуация не…
Россельхознадзор может лишиться права проводить проверки переработанной пищевой продукции, поскольку эти функции также выполняет Роспотребнадзор. По данным “Ъ”, такую идею обсуждают в правительстве. Участники рынка жалуются, что сложившаяся ситуация приводит…
Роспотребнадзор надеется, что закон, разрешающий этому ведомству проводить контрольные закупки товаров и услуг для контроля их качества, заработает с 2018 года, заявила во вторник глава Роспотребнадзора Анна Попова на Всероссийской…
Всемирный молочный саммит (World Dairy Summit) Международной молочной федерации (IDF) приглашает к участию в мероприятии, которое пройдет с 30 октября по 3 ноября в Белфасте (Великобритания) под лозунгом «Отличайся с…
Конгресс США разработал новый закон, запрещающий производителям миндального, соевого и других видов растительного молока использовать термин «молоко» для реализации своей продукции, сообщает корреспондент The DairyNews со ссылкой на Independent. В…
Минсельхозпрод Беларуси повысил минимальные рекомендуемые экспортные цены на масло и сухое цельное молоко. Он вступили в силу с 20 сентября. Повышение цен произошло на следующий день после сессии аукциона GlobalDairyTrade,…
Россельхознадзор усилил контроль за продукцией, поставляемой с двух молочных комбинатов Беларуси. Как сообщается в материалах ведомства, в сухом обезжиренном молоке, выработанном компанией «Бабушкина крынка» (Быховский филиал), обнаружены остатки тилкомизина. В…
Темы уходящей недели — электронная ветсертификация, льготные кредиты, проблемы качества молока-сырья и подведение итогов первых восьми месяцев года. Лидеры рынка заявляют о неготовности отрасли к ЭВС, тем временем не сходит…