Популярность российского мороженого
Несмотря на то, что экспорт российского мороженого в России за первые шесть месяцев текущего года вырос на 17,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в Приморском крае ситуация не…
«Губернский сыровар» планирует выйти на китайский рынок
Продукцию нижегородской ремесленной мануфактуры «Губернский сыровар» начали продавать в крупных российских сетях. Нижегородцы планируют расширить линейку молочных продуктов и выйти на рынок Китая. Мануфактуру «Губернский сыровар» открыли три нижегородских предпринимателя,…
«Русское родео»: как балерина провела месяц на ферме
Основательница школы балета Balletomania Лилия Сковородникова побывала в Академии «Мираторга», где проходила обучение по специальности «ковбой». Ниже представлен мини-сериал о том, как Лилия училась бросать лассо, скакать на лошади и…
Россельхознадзор может лишиться права проводить проверки переработанной пищевой продукции
Россельхознадзор может лишиться права проводить проверки переработанной пищевой продукции, поскольку эти функции также выполняет Роспотребнадзор. По данным “Ъ”, такую идею обсуждают в правительстве. Участники рынка жалуются, что сложившаяся ситуация приводит…
В Роспотребнадзоре ждут закон, разрешающий контрольные закупки
Роспотребнадзор надеется, что закон, разрешающий этому ведомству проводить контрольные закупки товаров и услуг для контроля их качества, заработает с 2018 года, заявила во вторник глава Роспотребнадзора Анна Попова на Всероссийской…
Всемирный молочный саммит-2017
Всемирный молочный саммит (World Dairy Summit) Международной молочной федерации (IDF) приглашает к участию в мероприятии, которое пройдет с 30 октября по 3 ноября в Белфасте (Великобритания) под лозунгом «Отличайся с…
Инкапсуляция: молоко из капсулы. Новые разработки позволят не использовать пластиковую упаковку
Сегодня все чаще производители выпускают молоко и прочую молочную продукцию в пластиковых бутылках, о вреде которых знает каждый житель страны. Пластик содержит ряд вредных веществ, среди них бисфенол, который не…
В Магаданской области возрождаются населенные пункты благодаря программе «дальневосточный гектар»
В Тенькинском районе Магаданской области возрождается поселок Кулу: Андрей Полторацкий вместе с единомышленниками решил воссоздать старый, некогда процветавший колхоз. Они взяли в Кулу 5 гектаров в мае 2017 года и…
Использование термина «молоко» в США
Конгресс США разработал новый закон, запрещающий производителям миндального, соевого и других видов растительного молока использовать термин «молоко» для реализации своей продукции, сообщает корреспондент The DairyNews со ссылкой на Independent. В…
Минсельхозпрод Беларуси повысил экспортные цены на мясо и молоко
Минсельхозпрод Беларуси повысил минимальные рекомендуемые экспортные цены на масло и сухое цельное молоко. Он вступили в силу с 20 сентября. Повышение цен произошло на следующий день после сессии аукциона GlobalDairyTrade,…