Технологии производства
Длительность жизни коз различных пород Эти парнокопытные живут в среднем 12-15 лет. Заводчикам давно известно, что продолжительность жизни коз зависит от генотипа определенной породы. По большому счету, генетический код оказывает…
Название продукта Силикаты магния — официальное обозначение продукта. Международный синоним — Magnesium Silicates. Добавка Е 553a состоит из двух схожих по строению и химическим свойствам соединений: силикат магния E 553a(i),…
Общие сведения о плюшевых коровах Уникальность плюшевых коров состоит в том, что это единственная разновидность длинношерстной породы, у представителей которой покрыты мехом не только туловище и голова, но и ноги,…
Что это? Пальмовым называют такое растительное масло, источником которого выступают плоды масличной пальмы. Его разрешено использовать в пищу во всех странах мира. Основные характеристики Так как задача каждой любящей мамы…
История нубийской породы коз Первоначально эта редкая в России порода коз была выведена в Южной Намибии. Английскими фермерами в течение более 100 лет велась работа по выведению новой породы коз.…
Что за корова такая Она отличается от первотелки и обычной коровы уже имеющейся беременностью, но еще отсутствием родов. Что это такое — нетели, можно разобраться, поняв, что самки, имеющие первого…
Натуральный компонент Молочный жир животного происхождения повсеместно содержится в сыре, а также твороге, кефире и прочих аналогичных продуктах. Остановимся подробнее на структуре и потребительских особенностях молочных жиров. Что это такое?…
Молоко – друг или враг К сожалению, этот напиток приносит не только пользу. В последнее время все чаще говорят об аллергии на лактозу или молочный сахар. Она характеризуется тошнотой, расстройством…
Зачем обрабатывают молоко Вряд ли кто-то будет оспаривать пользу молока для человеческого организма, особенно детского. Этот продукт в изобилии продается как на рынках у частников, так и на прилавках магазинов…
Костромская порода коров Коров костромской породы относят к комбинированному типу крупного рогатого скота. Представители этой разновидности отличаются крепким костяком и мускулистым телом, имеют объемистое вымя, а потому являются идеальными для…